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RECEITA: Alunos da Engenharia de Produção desenvolvem sabão ecológico à base de óleo de cozinha

18/04/2023 às 16h40min

Os alunos do 9° período do curso de Engenharia de Produção, orientados pela professora Betânia Gonçalves, desenvolveram uma receita de sabão à base de óleo de cozinha que seria descartado. Além de impedir que esses resíduos vão parar no meio ambiente, o que pode gerar poluição e contaminação do solo e da água, o sabão ecológico pode ser uma boa maneira de economizar. 

 

De acordo com a professora Betânia, que leciona a disciplina de Gestão de Resíduos, a ideia do sabão ecológico veio a partir de uma dinâmica em sala de aula para fazer os alunos interagirem entre si. No meio do brainstorming, foi levantada a problemática do descarte de óleo de cozinha que os alunos do 9° período utilizam em frituras, no meio ambiente.

 

Quando o óleo de cozinha é jogado no solo, pode obstruir os poros e impedir a circulação de ar e água, afetando o crescimento das plantas. Além disso, o óleo pode aumentar a acidez do local ou, quando descartado em pias e esgoto, vazar para rios, lagos e outros corpos de água, poluindo esses ecossistemas e afetando a vida aquática.

Assim, os alunos e a professora começaram a desenvolver uma receita de sabão com esse óleo, utilizando o laboratório de bromatologia do Grupo Educacional Aparício Carvalho para preparar a receita seguindo critérios químicos e industriais para o preparo. 

 

Após isso, como conta professora Betânia, os alunos decidiram adicionar óleos essenciais extraídos no próprio laboratório e mudar algumas partes da receita: ´´A turma de Engenharia de Produção já tinha realizado um trabalho de extração de óleo essencial de plantas como a erva-doce, que foi adicionado ao produto final. Outro ponto de debate era a questão da diluição da soda cáustica em água quente, que causa uma reação exotérmica que produz calor e gases extremamente tóxicos. Assim, optamos por dissolver em banho maria com gelo, o que tornou a receita mais segura para reprodução“, conclui a química. 

O próximo passo, de acordo com o professor Leandro Valkinir, coordenador do Núcleo de Engenharias do Grupo Educacional Aparício Carvalho, é desenvolver moldes para a produção desse sabão: ´´Serão desenvolvidos moldes em impressão 3D com os alunos de Engenharia Mecânica, fazendo uma integração entre as duas áreas: engenharia de produção e engenharia mecânica, a fim de promover o network entre os cursos“. 

 

Abaixo, o passo a passo da receita:

 

Fonte: Ascom

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